Włoski zakątek pizzy w Mielcu, czyli gdzie szukać idealnego smaku i opowieści o włoskiej kuchni [REPORTAŻ] 

  • 09.02.2020, 10:11 (aktualizacja 09.02.2020, 20:47)
  • MW, BW, SzB

Podziel się:

Oceń:

Włoski zakątek pizzy w Mielcu, czyli gdzie szukać idealnego smaku i opowieści o włoskiej kuchni [REPORTAŻ] SzB Pan Stanisław prowadzi pizzerie Vino Rosso w Mielcu
9 lutego przypada bardzo miłe święto - Dzień Pizzy. A z kim lepiej porozmawiać o pizzy niż z właścicielem pizzerii, który dla swoich gości na mieleckiej starówce stworzył mały zakątek jakby żywcem przeniesiony z Włoch?

Pizzeria Stanisława Wolaka jest miejscem trochę oddalonym od miejskiego zgiełku, mieszczącym się przy cichej uliczce. Kiedy jednak już się tu trafi, można by sądzić, że zamiast do mieleckiej pizzerii, przeszło się przez drzwi do prawdziwej włoskiej trattorii. Przytulne, pełne smacznych zapachów, dźwięków muzyki miejsce jest idealne, by dowiedzieć się wszystkiego o pizzy. 

 

Rzymska przygoda

 

Właściciel, pan Stanisław, o tym okrągłym placku wie bardzo dużo. Skąd wziął się w ogóle pomysł na tego rodzaju miejsce?

- Pizzeria jest konsekwencją naszego długiego, 10-letniego pobytu we Włoszech i pracy w tej branży - opowiada pan Stanisław. - Razem z małżonką mieszkaliśmy tam i pracowaliśmy w restauracjach, również w pizzerii o podobnym charakterze jak ta, a potem restauracji z szerszym menu. Kiedy wróciliśmy, przez jakiś czas pracowaliśmy na etatach, ale wspomnienia nie dały o sobie zapomnieć, wciąż siedziały nam w głowach. Najpierw więc założyliśmy lokal w Przecławiu, a w Mielcu działaliśmy, tylko realizując zamówienia przez telefon. A kiedy nasz syn dorósł i jego też wciągnęła taka działalność, postanowiliśmy otworzyć lokal ze stolikami, gdzie można spotkać się z gośćmi. 

Mielec, co tu kryć, mocno różni się od słonecznej, ciepłej Italii.  

- Czy tęsknimy za Włochami? Czasami - to mało powiedziane. Non stop - przyznaje pan Stanisław. - Spędziliśmy tam najpiękniejsze lata, okres naszej młodości, jako dwudziestoparolatkowie. Włochy to piękny kraj. Urodził się tam nasz syn. Wiedliśmy tam życie nie jako para imigrantów, ale jako swoi, z sąsiadami - Włochami, nawiązaliśmy przyjaźnie, nauczyliśmy się języka. Czasem nawet łapię się na tym, że myślę po włosku, tak jest łatwiej niż po polsku. 

MW, BW, SzB

Komentarze (4)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu korso.pl. Agencja Wydawniczo Reklamowa Korso Spółka z o.o. z siedzibą w Mielcu, ul. Biernackiego 1/4, 39-300 Mielec jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.
Anna
Anna 16.02.2020, 01:28
Jesteśmy stałymi klientami i fanami Vino Rosso. Chodzimy bardzo często do Pana Stasia z całą rodziną oraz przyjaciółmi i jesteśmy pod nieustającym wrażeniem nie tylko jakości serwowanych tam dań /bo nie tylko pizzę można tam zjeść/ ale przede wszystkim atmosfery jaką Właściciel Pan Stanisław stworzył. Jest jo jedno z najlepszych miejsc w naszym mieście, gdzie można zjeść przepyszne włoskie specjały, przygotowane z sercem i z najlepszych składników pochodzących ze słonecznej Italii. Pozostałe pizzerie funkcionujące w Mielcu i okolicach pozostają daleko w tyle i jedynie mogą się od Vino Rosso uczyć jak powinno się robić prawdziwą pizzę i jak stworzyć nuezwykle przyjazną atmosferę prawdziwej włoskiej trattorii :) !!
klientka
klientka 13.02.2020, 10:18
Pizza bardzo dobra, przesympatyczny właściciel i bardzo klimatyczny lokalik, szczególnie letnią porą
Dorota
Dorota 09.02.2020, 22:47
Fajny wywiad. Muszę wybrac3soe do Pana Stanisława na pizzę z całą rodziną. ;-)
Stały Klient
Stały Klient 09.02.2020, 13:37
Pan Stanisław to najmilszy facet na świecie. Nikt tak nie ugości jak on. Panie Staszku dziękujemy, niech się Pan nigdy nie zmienia! Pozdrawiamy ciepło

Pozostałe