Groźna bakteria wykryta w filetach śledziowych

  • 26.09.2020, 19:15

Podziel się:

Oceń:

Groźna bakteria wykryta w filetach śledziowych Fot. Archiwum Sprawdź, czy nie masz w domu takiego produktu.
Główny Inspektor Sanitarny podał do publicznej wiadomości informacje o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w filetach śledziowych a’la matias. Szczegóły produktu poniżej.

Inspekcja Weterynaryjna poinformowała o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w dwóch z pięciu próbek fileta śledziowego a’la matias z partii poddanej urzędowej kontroli żywności.

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
 


Przeczytaj także: Rośnie nasze zadłużenie. Rekordzista ma do oddania grube miliony


Szczegóły dotyczące produktów:

Produkt – Filet śledziowy a’la matias
Producent: Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX Sp. z o.o., Śląskowo 49a, 63-930 Jutrosin, weterynaryjny numer identyfikacyjny 30221801.

Numer partii: 012320/165

Termin przydatności do spożycia: 27.09.2020; Wielkość opakowania: 1kg; 0,4 kg
Termin przydatności do spożycia: 28.09.2020; Wielkość opakowania: 0,5 kg; 2,5 kg; 4 kg
Termin przydatności do spożycia: 01.10.2020; Wielkość opakowania: 0,4 kg; 0,5 kg; 2,5 kg

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

Producent poinformował swoich odbiorców o wykrytym zagrożeniu. W zakładzie podjęto działania naprawcze obejmujące m.in. przeprowadzenie mycia i dezynfekcji zakładu, przeprowadzenie dodatkowego szkolenia pracowników, zwiększenie częstotliwości pobierania próbek do badań laboratoryjnych.

Ponadto zostanie przeprowadzone dochodzenie w celu stwierdzenia czy Listeria monocytogenes była obecna w surowcu w momencie przyjęcia do zakładu czy do zakażenia doszło w trakcie produkcji.
 


Przeczytaj także: Rekord zakażeń w powiecie mieleckim! W kraju zmarło aż 32 osoby


Powiatowy Lekarz Weterynarii zwiększył nadzór nad zakładem, w tym częstotliwość pobierania prób urzędowych.

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać partii produktu wskazanej w komunikacie.

W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/choroby-zakazne2 pod hasłem „LISTERIOZA”.
 


Przeczytaj także: Interwencja straży pożarnej w Borkach Nizińskich [FOTO]


 


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu korso.pl. Agencja Wydawniczo Reklamowa Korso Spółka z o.o. z siedzibą w Mielcu, ul. Biernackiego 1/4, 39-300 Mielec jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Pozostałe